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腐竹秒变网红“辣条”

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发表于 2018-2-4 10:27:25 【眼遇】客户端 | 显示全部楼层
食材 Ingredients -

腐竹2大根,花椒粉1汤匙,辣椒粉1汤匙,椒盐1汤匙,孜然粉1汤匙
蒜1头,盐适量,糖1汤匙,红米椒2根
(注:1汤匙大约等于15克,1茶匙大约等于5克,适量为根据个人口味添加)

- 做法 Steps -


1. 将腐竹切段备用



2. 锅中热油,将切好的腐竹夹入锅中



3. 小火两面煎至金黄备用



4. 锅中重新热油,倒入蒜末、花椒小火爆香



5. 接着锅中倒入辣椒粉、孜然粉、花椒粉、糖、椒盐、红米椒圈、盐



6. 小火炒至出香味



7. 锅中倒入煎好的腐竹,大火翻炒均匀



8. 开吃啦!


一招学会!
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