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鑫苑无添加大豆油“约”万人嗨翻“烩”面节

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发表于 2018-2-5 16:45:16 【眼遇】客户端 | 显示全部楼层
2月3日上午,阳光明媚,但室外温度依然不高,杉杉奥特莱斯广场,许多市民纷至沓来,有说有笑,像过大年赶大会,而来的人都会走到一口大锅前瞅上两眼。这口大锅是做什么呢?
小编追随人员来到这口大锅前一探究竟。原来大家是来参加“一碗情深 全城聚烩”的万人烩面节。而这个号称“中原第一烩面锅”的锅就是用来煮今天的烩面的。这口锅直径3.15米,400斤大骨和3吨浓汤正在咕嘟咕嘟冒泡,使得整个广场香飘四溢。现场热气腾腾的烩面骨头汤加上热情满满的工作人员,让整个现场沸腾。 IMG_7514.JPG 说起烩面,是咱们河南特色美食,有着悠久的历史。它是一种荤、素、汤、菜、饭聚而有之的传统风味小吃,以味道鲜美,经济实惠,享誉中原,遍及全国。对郑州人来说,汤汤水水、热热乎乎的烩面,是一日三餐的习惯,是几天不吃就馋得慌的念想,是融进了骨子里戒不掉的瘾。所以,在美食风水轮流转的郑州,唯独一个烩面这一名吃几十年屹立不倒。郑州成为国人心中约定俗成的“烩面城”。
IMG_7515.JPG IMG_7516.JPG 76人老烩面秉承"传统的龙,传统的面",认为制作烩面最好的秘方就是没有秘方。原汁原味,老锅老汤就是特色。获得了市场和消费者的强烈认可,不断发展,目前已拥有73家店面,实现了品牌的成功运营,对烩面文化的传承。”让13亿人吃上地道的河南老烩面”不仅是河南人的愿望,更是76人老烩面企业的使命。一口直径为3.15米的“中原第一烩面锅”亮相郑州杉杉奥特莱斯广场,76人老烩面的厨师用这口大锅为大家现场制作烩面。近万市民将在现场共同见证、品尝这口大锅做出的烩面。 IMG_7517.JPG IMG_7521.JPG IMG_7522.JPG IMG_7523.JPG 好餐饮同样也离不开好食材,还有一批来自省食材大咖约“烩”本次活动:鑫苑无添加大豆油、李家天然小磨香油、豆状元天然豆腐、芽状元天然豆芽、剑鱼原汤鸡粉。通过现场讲解、产品品尝,让更多人认识健康食材,保证餐桌上的安全。
作为河南餐饮用油的风向标——鑫苑无添加大豆油,现场吸引不少市民的驻足!
食用油在餐饮原材料成本中占到2%左右,中餐炒菜,油是基础,油纯、不掺假,才能炒出好菜!鑫苑无添加大豆油兼顾了食材成本控制和食材质量,可谓是性价比比较高的一种餐饮用油。 IMG_7524.JPG IMG_7526.JPG
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