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芹菜虾仁

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发表于 2018-2-17 01:01:15 【眼遇】客户端 | 显示全部楼层
用料: 芹菜 300克、虾仁、盐、淀粉、胡椒、蛋清;

做法

1.处理好的虾仁,加半个蛋清,一点生粉,胡椒粉,一点点盐,葱花。

2.用手抓匀,放置10分钟入味。

3.热锅放油,倒入浆好的虾仁,快速翻炒。

4.虾仁全都变色,可以出锅,倒回碗里待用。

5.锅里倒少许油,下芹菜翻炒。

6.芹菜快好的时候倒进炒好的虾仁,翻炒。放盐,出锅。
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发表于 2018-4-12 08:51:30 | 显示全部楼层
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