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红烧口蘑

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发表于 2018-2-17 01:04:21 【眼遇】客户端 | 显示全部楼层
用料: 蘑菇 500克、蚝油 一勺、红烧汁 一勺、糖 一小勺、胡椒粉 少许、香葱 少许;

做法

1.口蘑洗净,切片,放入沸水中焯一下捞出沥干水分备用;

2.锅内放入少许橄榄油烧热,加入口蘑片翻炒片刻,然后加蚝油炒匀;

3.加适量的水、红烧汁、糖和胡椒粉,大火烧开;

4.转中火烧至收汁,撒入香葱粒即可。
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