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“宋河杯”民间品酒大赛许昌站:文化煮酒,论杯中英雄

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发表于 2017-9-12 13:45:47 | 显示全部楼层
“闻听三国事,每欲到许昌。”这是一代文豪郭沫若先生对许昌三国文化的特别赞誉,《三国演义》120回,其中52回故事都发生在许昌或与许昌有关。所以,在许昌,历史犹如风华绝代的舞姬,只要有兴致,随时都能舞出一道靓丽的风景,霸陵桥、青梅亭、曹丞相府、华佗墓、春秋楼、毓秀台……无数的脍炙人口的故事在这里发生,并被广为传颂。
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三国时期崇尚美酒,酒俗繁多,酒文化更盛,无论是使节往来,官吏互访,民间会友,酒都是绝对不能少的。曹植、孔融、刘备、孙权等均为好酒之人,“青梅煮酒论英雄”的典故,更是作为我国历史上最有名的酒局之一,流传至今。
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2017年9月9日,经过精心策划和全面准备,火遍全省的“宋河杯”河南省首届民间品酒大赛许昌站终于在许昌金登豪源大酒店盛装开幕,河南省宋河酒业股份有限公司副总裁兼营销总经理朱国恩、河南省酒业协会副秘书长尹陶琳、许昌今朝酒业有限公司董事长陈志军、禹州天元食品有限公司董事长赵千宇、鄢陵腾森商贸公司董事长徐亚涛等,与150余名许昌白酒爱好者们欢聚一堂,举行了一场别开生面的文化煮酒论英雄,胜出者可直接参与“宋河杯”河南省首届民间品酒大赛总决赛,问鼎10万大奖。
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责任宋河,助力豫酒“豫满中华”

9月9日当天,正值贵州国际酒类博览会盛大开幕,河南省应邀成为主宾省份,在省人大副主任刘满仓、省商务厅副厅长李若鹏的率领下,19家豫酒企业集体参展,并举办“豫满中华.豫酒推介会”,向天下客商隆重推介豫酒。作为豫酒的代表性产品,宋河粮液在会上被隆重授予“河南省名酒标杆产品”称号,成为豫酒振兴的代表性产品。
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“独家承办‘宋河杯’河南省首届民间品酒大赛,正是宋河酒业响应省委省政府‘豫酒振兴’的号召,通过全民品鉴品质豫酒,及宋河十大国家级白酒评委与消费者的直接沟通和深度互动,让消费者更深入地了解宋河,了解豫酒,加强河南人对豫酒的品质认可度和品牌自豪感,助力豫酒振兴。”宋河酒业副总裁朱国恩在开赛前致辞中说。

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同时,作为本次大赛的承办方代表,朱国恩副总裁向许昌市参赛选手简单介绍了宋河酒业的文化、规模、实力,指出“孔子问礼于老子”后留下的“唯酒无量、不及乱”的处世箴言是我国关于理性饮酒最早也是最确切的表述。朱国恩提到,消费者的品酒水平决定了市场对我们豫酒的认知和认可程度,只有老百姓真正了解并提高自己的品酒水平了,才能更好地督促企业把好质量关,这样我们的白酒消费才会更理性,更实际。所以,通过这次大赛,希望能以酒为媒,搭建起消费者与宋河酒业沟通的桥梁,让消费者科学、理性地检验宋河的品质,让大众品鉴成为豫酒的新声音,实现河南人“豫满中华”的伟大目标。

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尹陶琳副秘书长在致辞中指出,宋河酒业作为豫酒龙头企业,也是豫酒集群中最棒的企业,无论是历史文化、品牌魅力、酿酒能力、基础实力、技术实力还是市场覆盖力、整体销售额,多年来都稳居豫酒第一。省酒业协会熊玉亮会长更是用“17个豫酒第一,1个全国第一”对宋河各方面表现做过总结。本次民间品酒大赛,可以说是河南省迄今为止规模最大、档次最高、参与最广、奖金最丰厚的一场盛会,通过所有消费者对宋河好酒的品鉴,为豫酒振兴创造了良好的氛围。希望所有参赛选手通过本次活动,都能有所收获,用优异的成绩代言宋河,代言豫酒品质。
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共同举杯,公认宋河“豫酒英雄”

为保证大赛的公平、公正性,在正式开赛前,宋河酒业科研中心主任、国家级白酒评委李学思首先对参赛选手进行品酒知识基础培训,“品酒并不是喝酒,品酒是一门技术,但也不是大师的专利,掌握了正确的品酒方法,我们都可以深度感受白酒的美妙。”李学思说。
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在培训中,从宋河酒的酿造到品酒技巧,李学思娓娓道来,全新的知识不是引来掌声阵阵。同时,李学思还公开了品酒比赛专业题库供大家学习,笔试中的所有题目,都可以在培训内容中找到答案。选手们认真听讲,认真记录,“老师讲的很精彩,第一次知道品酒还有这么多讲究,真是‘涨姿势’了!”张先生说。
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品酒实操考核分为品度数、辨香型、断质量共三轮测试,每轮准备酒样为4种,需要选手盲品后,在试卷上填写正确答案。几位国评在忙碌的间隙,不停地与选手们交流心得,“品酒技术上我是老师,可在对白酒口感、特别是年轻人喜欢的口感把控上,他们就是我的老师,毕竟,酒的好坏专家说了不算,消费者都说好的酒,那才是好酒。”李学思说。“宋河的专家们平易近人,宋河的酒百喝不厌!”邢老先生品了一口酒后说。
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“也许是受到三国文化的影响,许昌人在酒桌上总爱论个英雄,因为酒量小,我总是最丢人的那个。今天通过宋河的品酒大赛,我学到了很多关于品酒的知识,很期待我在下一个酒局上能以技巧取胜,扳回一局~同时我也会尽自己所能,在朋友中宣传饮酒文化,让身边的每一个人都能理性饮酒,健康饮酒,品尝到白酒的美好。”来自某传动轴厂的韩先生说。
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“说到英雄,我看宋河酒业才算是河南酒业的英雄,实力强,产品好,有责任心,你们说是不是啊?”杨老先生的一句说得到了所有参赛选手的共鸣,“我们共同敬宋河酒业一杯酒吧!”不知是谁的提议,所有选手马上共同举杯,将现场气氛推上了最高潮。
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大赛接近尾声的时候,许昌市宋河的经销商们还与选手们玩起了精彩的红包互动,33、66、99的红包数量正好暗合宋河坚守的老子“一生二、二生三、三生万物”的哲学理念,让大家直呼“有意思”,更惊喜的是,每次的最佳手气还每人得到了一箱宋河产品的奖励,“今天不但学到了丰富的知识,还得到了奖品,许昌人都说,常喝宋河酒,好运跟着走,这话一点都不假!”赵先生高兴地说。
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品酒大赛圆满结束后,所有参赛选手又齐聚一堂,在觥筹交错中品鉴宋河好酒,酒逢知己千杯少的喜悦,一醉方休的痛快,使席间一直飘荡着热烈、亲切、浓郁的味道。“除了品酒知识,通过这场比赛我还交到了几个有共同爱好的好友,真是不虚此行,收获满满。”一位不曾透露姓名的先生说。
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