大河网眼遇-河南户外网|郑州亲子群|郑州车友会

查看: 15084|回复: 3

鱼香白菜

[复制链接]

参加活动:0

组织活动:0

发表于 7 天前 | 显示全部楼层
这种鱼香白菜的做法,味道浓郁、酸甜适口、营养丰富,是一道非常美味的下饭菜。
具体制作方法
第一步:准备食材。白菜1/3棵、木耳适量、胡萝卜1个、尖椒1个、葱姜蒜适量、干辣椒适量。
第二步:将白菜留下白菜帮,然后斜刀切块。木耳泡发后撕成块,尖椒切块,胡萝卜切片,葱姜蒜切末,干辣椒切段备用。
第三步:取一只空碗,然后依次放入2勺淀粉、半勺盐、半勺鸡精、1勺酱油、2勺醋、3勺糖、4勺水搅拌匀均,调成碗汁备用。
第四步:锅中倒入一点点油,油热的时候将白菜放入锅中煸炒。煸炒至白菜变软出汤,然后将白菜沥干水份盛出备用。
第五步:锅中倒入适量的油,油热后放入1勺郫县豆瓣酱、1勺剁辣椒、干辣椒、葱姜蒜煸炒出红油。
五种爽口的白菜做法   秋季润燥正适合
第六步:将木耳和胡萝卜放入锅中煸炒2分钟。
第七步:将白菜和尖椒放入锅中煸炒1分钟。
第八步:将碗汁倒入锅中,大火烧开后翻炒匀均即可装盘。


a111.jpg

回复

使用道具 举报

参加活动:0

组织活动:0

香辣白菜
回复 支持 反对

使用道具 举报

参加活动:0

组织活动:0

 楼主| 发表于 6 天前 | 显示全部楼层

多谢支持
回复 支持 反对

使用道具 举报

参加活动:1

组织活动:0

学习做了
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

    将意见发给我们
  • E-mail:dahesh@dahe.cn
    联系我们
  • 联系电话:0371-65796101
  • 官方客服QQ:12778948
    移动客户端下载
扫二维码关注我们

快速回复 返回顶部 返回列表