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肉末菌菇豆腐煲

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发表于 2017-10-11 17:01:06 【眼遇】客户端 | 显示全部楼层
哈哈,中了俞老师的毒,一口气收入三个陶瓷煲,其他的还闲置中!
这才新开光的小平煲,不大,一升的,昨天做了第一次,今天又来试试新的!
买三种蘑菇,平菇鸡腿菇杏鲍菇白玉菇都可以的,老师说吃四条腿的不如吃两条腿的,吃两条腿的不如吃一条腿的,这一条腿的说的就是各种菌菇,洗干净,取一点铺到小平煲里,肉末在锅里炒变色,再倒进小平煲里,再放各种菌菇,我放了点胡萝卜丁,加点酱油,料酒,然后加水烧开,记得小火,火开了后再放豆腐丁(嫩豆腐更好),继续小火煮几分钟就可以了,看看味道适量加点盐,撒点葱花、一勺辣椒油,就可以吃了
简单容易操作!有空你也可以试试哦!
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