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鱼香鸡丁

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发表于 2018-2-13 15:26:44 【眼遇】客户端 | 显示全部楼层
准备材料:鸡胸肉、胡萝卜、黄瓜、辣椒、毛豆、玉兰片、酱油、醋、糖、盐。

做法:
1,先把鸡肉切丁放盐腌一下,胡萝卜黄瓜辣椒切丁备好。
2,再加2勺酱油和醋、半勺糖,放少许盐调成汁,
3,热锅放油,炒郫县豆瓣酱,出色放鸡丁
4,等变色了放玉兰片、胡萝卜。把黄瓜、辣椒、毛豆放入锅里,翻炒几下
5,加入调好的料汁炒匀,勾芡出锅即可。
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