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中国餐饮行业“奥斯卡” 阿五黄河大鲤鱼斩获两项大奖!

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发表于 2018-5-31 18:14:20 【眼遇】客户端 | 显示全部楼层
为深入推进中国餐饮业的繁荣发展,积极探索新时代中国餐饮业的新征程,共同见证改革开放中实现的新突破,由中国烹饪协会主办的,“2018中国餐饮行业改革开放40年纪念大会”,在北京国际会议中心顺利召开。 IMG_5096.JPG

中国烹饪协会会长姜俊贤作改革开放40年中国餐饮行业发展报告。
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姜俊贤会长指出:从1978年—2018年的40年间,中国餐饮业发生了翻天覆地的变化,销售收入从改革开放初的54.8亿跨入4万亿,增长了700多倍;服务网点从1978年不足12万户发展到465.4万户,经营网点超过800万。经过40年改革开放的市场洗礼,中国餐饮业从基础薄弱开始逐步发展成为在扩内需、促消费、稳增长、惠民生等方面具有举足轻重作用的重要产业。
作为本次大会的重要环节,会上表彰了改革开放40年优秀团体、优秀个人和优秀餐企。
河南餐饮名店、阿五黄河大鲤鱼斩获两项大奖:被授予“创业发展突出贡献企业”,阿五黄河大鲤鱼品牌创始人樊胜武被授予“技艺传承突出贡献人物”。


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据了解,阿五黄河大鲤鱼创办14年来,一直致力于豫菜复兴。2015年更名为“阿五黄河大鲤鱼”后,更是在业内引发“鲤鱼效应”,黄河鲤鱼正在成为越来越多人爱吃的河南特色招牌菜。品牌先后荣获“中国餐饮业十大品牌”“中国非遗美食(巴黎)国际邀请赛特金奖”等众多荣誉,2017年,阿五黄河大鲤鱼代表河南走进联合国。
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品牌创始人樊胜武先生,更是先后在世博会、联合国总部,以及美国、法国、马来西亚等三十余个国家和地区推广豫菜,为豫菜复兴和中餐事业发展做出了突出贡献,两项荣誉的获得,可谓实至名归! QQ图片20180531182253.jpg
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